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金年会-南京畜禽价格意外暴涨

2022-08-03 来源:金年会
  • 本文摘要:南京市场上牛肉、羊肉等日销量比起前段时间翻了一番。

    南京市场上牛肉、羊肉等日销量比起前段时间翻了一番。一年一度的腌鱼腌肉也启动,光禽的价格车祸上涨。  下关市惠民桥市场办公室章处处长告诉他记者,冬季是牛羊肉的销售旺季,本理应季节性增涨,再行再加不吃家禽的人较较少,很多市民转吃牛羊肉。

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    这几天,牛肉的日销量约35吨—40吨,而秋末前只有20吨左右,牛肉的批发价为7.5元/斤,零售价为7.88元/斤。羊肉的日销量近20吨,比前段时间也翻一番,批发价为7.27.3元/斤,零售价为7.5元/斤。另外,猪肉价格最近还较为稳定,零售价为每斤6.5元,日销量也超过600头左右,与夏天比起也减少了一倍。  “因为目前正是腌鱼腌肉的时期,腌制咸货的南京人较多,所以鱼肉的销量大幅度下跌。

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    ”章处处长回应,用来做到腌货的主要有草鱼、青鱼和白鱼等,目前草鱼的销量已减少了近20吨左右,其价格为每斤4.8元至5元。因青鱼的价格较高,约为每斤7元左右,白鱼价格为8元至10元,所以油炸的人较少一点。

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    目前青鱼的日销量大约为5吨,白鱼为2吨。另外,基围虾已从每斤35元涨40元,销量基本维持在5吨至6吨。  另外,记者了解到,虽说有点讲“禽”色变,但宾馆饭店还是要备货的,另有些市民维持传统,年底前要腌点禽类做到年货,现在市场里没活禽可卖,光禽因此得宠。

    光禽的地位因此经常出现了“两重天”的变化,如光鸡虽然销量不如以前,由每天2000只降至300只左右,但其价格却经常出现了上涨。活禽停售前光鸡的价格为每斤2块多,而现在价格却翻了一番,卖给了5元/斤。据报,目前,光禽只要有动物检疫部门开具的动检证明、运输消毒证明以及非疫区证明就可转入市场销售。


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